「十日市 寿楽亭」ネットでの評判は、すこぶる良い。
- 「広島県の中華そばNo. 1」
- 「臭みがなくスッキリして美味い」
- 「お昼しか営業していない」
- 「スープが無くなり次第終了」
- 「早く行かないと食べれない」
等々、時限性があるためそそられるわけです。実際に、SNSを見ても「間に合わなかったー」という投稿が複数みられたため、余計である（笑）
というわけで、本日は、１９歳の頃からお世話になっているイベント会社の社長さんと広島県十日市にある中華そばの名店「寿楽亭」に行ってきました。
店に入ると、おばちゃんが１人。どうやら女将１人でお店を切り盛りしているみたいです。
メニューは以下の通り
- 中華そば並→550円
- 中華そば大盛→650円
- チャーシュー麺→730円
- チャーシュー麺大盛→830円
- おでん各種→120 円
僕が注文したのは「チャーシュー麺」
注文して3分くらいで運ばれてきました。
非常にシンプルな見た目のラーメン。チャーシューは柔らかくジューシーで絶品、もやしはシャキシャキで、ねぎは大きく切られているため抜群の歯ごたえ。
スープは、醤油とんこつであっさり。なんか、田舎のおばあちゃんが作った味噌汁みたいに落ち着く味でしたね。
機会があれば行ってみてくださいね。
